きのこ大好き

  • 2017.02.26 Sunday
  • 17:35
きのこが大好きで、冷凍庫にはいつも干したきのこをストックしています。

お天気のいい日に、数種類適当にカットしたものを、ベランダに干しています。



これがあると、スープに炒め物に鍋物に、大活躍します!
今月は、このきのこを使ったベーコンとお豆のジンジャースープをおだししています。

来月のスープは何にしようかな…。