杏の甘煮

  • 2018.10.22 Monday
  • 17:56
杏が大好きです。ジャムやシロップ煮は毎年作りますが、取り寄せたものを冷凍して、杏の季節が過ぎても楽しんでいます。

今回は甘煮にしてみました。
ジャムより少ないお砂糖でサッと煮るだけ。

甘酸っぱくてほんのちょっとデザートが欲しい時に…。

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