ちょうど良い季節

  • 2019.05.02 Thursday
  • 15:19
GWいかがお過ごしですか?なかなかお天気が安定しませんが、気温は快適。

パン作りにちょうど良い季節になりました。

イースト少なめの低温長時間発酵も前夜にこねれば、翌朝冷蔵庫でちょうどよく膨らんでいます。


いちじくのワイン漬けをたっぷり入れて。



たっぷり入れたつもりでも、カットしてみると、もっと入れれば良かったかなーなんて。

クリームチーズを塗って頂きます。

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  • 2020.03.20 Friday
  • 15:19
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