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たっぷりレーズンを入れて、ゆっくり発酵。オーブンでぐぐっと伸びてくれました。
もうすぐいちごの季節が終わってしまいますね。名残り惜しいので、ジャムで楽しみます。手作りなら甘さもかなり控えめにできます。短時間でできて、香りも味も最高。トーストした食パンにたっぷりのせていただきま〜す。
たくさん焼いたカンパーニュ。オレンジピールはオレンジキュラソーに漬けたら更に香りがよくなって、いい感じ。お友達へのプレゼント。喜んでくれるといいな。