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- 2021.05.14 Friday
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サクサク揚げたてカレーパン、ハフハフしながら、かぶりつく。
どこのパン屋さんで買ったものより、美味しいと思う瞬間です。
そしておやつは揚げ物ついでに、ドーナッツ。
豆腐と豆乳入りで、一応ヘルシーですが・・・
こんなに食べたら全く意味なーし!
この時期になると、さやつきのグリーンピースが出回り、思わず買ってしまいます。
なにより、あの、さやから豆を取り出す作業が好き!
綺麗にお行儀よく並んでいて、ニンマリします。
グリーンピースご飯も大好きですが、パンにはやはり、ポタージュ。
豆の優しい甘さと香りを頂きます。
北海道出身の友人に頂いた甘納豆が、とても美味しくて平焼きパンにしました。
フライパンで焼く方法もあるのですが、今回は生地の上に天板をのせて、焼いてみました。
連休最終日は少し肌寒い一日。日本茶が合いそうなパンで、ホッと一息します。