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ビニール袋でモミモミ

  • 2018.05.23 Wednesday
  • 19:13
こねないパン、色々試作中です。

ビニール袋でモミモミしたら、もっと楽かなと…。



これもなかなか良さそうです。



メロンパン

  • 2018.05.16 Wednesday
  • 11:38
連日、メロンパンの甘い香りがしています。

パン屋さんにも必ず置いてあり、恐らく何十年も人気のメロンパン。

簡単そうに見えますが、意外と成形が難しく毎回「ヒャー!」となりますが、焼きあがるととても満足できるパンです。






ふすまパン

  • 2018.05.08 Tuesday
  • 16:26
糖質ダイエットがブームとのこと。

富沢商店の「ふすまパンミックス」は、糖質84%カットにもかかわらず、食べやすく美味しいです。





今回は豆乳で仕込んでみました。

成形しにくい生地なので簡単切りっぱなしパンに。

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